スーパーに

とってもきれいな新生姜が

並び始めました☆

２～３週間前に

私が今年初めて新生姜を買った時は

100gが198円

まだ、出始めたところだったので

これくらいのお値段でした

昨日

いつも行くスーパーで

100gが128円で売っていたので

とりあえず２袋で400g位買ったのに…

今日売り出しで

100gが98円になってる～！

そして

すごくきれいな新生姜！

思わず

また２袋買ってしまった…

家に帰って

昨日買った２袋と合わせて

重さを量ってみると、約1kg!!

　　がんばって、ひとしごとしましょう～!(^^)!

まず

洗った新生姜を

スライサーで切ります

厚さは0.5mm位

スライスしたら

こんな感じです

これを4回分位作って…

ボールに入れて

塩を振りかけて揉み

少し置きます

これを2分位茹でたら…

ざるにあけて

水を切ります

酢と砂糖を鍋に入れて

3分位煮たものを

容器に分けて入れた

新生姜に注いで混ぜると…

新生姜の変身技！

ピンク色に早変わり～☆

これを冷まして

冷蔵庫で保存です

今年3回目の

『がり』作りでした

　　週末にはおすそわけ（*^_^*）