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ほっこり。まったり。のんびりと…。

油フライパン5mm!鶏むね肉ユーリンチー。つくれぽ100人☆感謝です♪

2016/10/03 10:32 晩ごはん お弁当 作りおき

私のレシピの中の

『油5mm&1cmシリーズ』

いつの間にか

5mmレシピが16個

1cmレシピが8個…

(レシピ名に5mmや1cmと

 入れていないものもあるので

 実際はもう少し多いかな…)

今まで作ってきた

揚げ物レシピが

次々にこのシリーズの

仲間入りをしています


これは

揚げものをする時に

使う油の量が

フライパンの底からの5mmや1cm

…ということです

揚げ物が終わったあとの油は

ジャムの空き瓶に入れているのですが

瓶の底から3cm位の時もあります

それを見ると

「少ない油で揚げられるって

 嬉しいな~。」と思います


そんなレシピの中で初めて

こちらのレシピが

100人の方から

つくれぽを届けて頂くことが出来ました♪

とっても嬉しいです(#^.^#)

ありがとうございました。

同じたれを使ったレシピは

他にも色々あります

豚こま・厚揚げ・木綿豆腐・なす…

でも

鶏もも肉のユーリンチーだけには

別のたれをかけるのが

我が家流です

そのたれは

中華バイキングで食べた時の味が

忘れられずに作ったものなんです

これにも

油5mmのレシピがあります

ちょっと甘めのたれですが

鶏もも肉には

このたれの味のほうが

合うような気がします



  よかったら

   食べ比べしてみてください

    色んな油淋鶏の味、いかがでしょう

       (^^)/





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