今「宝島社」から発売されている

『クックパッドの

　アイデアレシピ＆裏ワザ100』

という本に

レシピを掲載して頂きました

本当にありがとうございました☆

【48ページ】

このレシピは

前の日の夜に作った油淋鶏レシピ↓

このたれがあまったので

冷蔵庫に入れておいたものを

翌日の朝食で

焼いた厚揚げにかけたものでした

一晩置いたからか

たれの味に深みが出た感じ(!?)で

びっくりしたことを覚えています

私は

気に入った味付けや

気に入った作り方が出来たら

食材を変えて

色々と作りたくなってしまいます

この油淋鶏のたれを使うレシピも

数えてみたら13個ありました

同じたれをかけても

使う食材によって

味の感じ方が変わってきます

　　またこれからも

　　食材を変えて

　　色んなものに

　　このたれをかけていっていると…

　　思います☆

　　　　　(#^.^#)