ほっこり。まったり。のんびりと…。

おかげさまで殿堂入り!『肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ』感謝申し上げます☆

2016/11/20 17:14 晩ごはん お弁当


こちら

鶏もも肉の塩唐揚げです

本日で

1000人の方からつくれぽを頂き

殿堂入りをさせて頂くことが出来ました☆

本当に嬉しいです♪

どうも、ありがとうございました



このレシピの配合は

塩鶏風下ごしらえが

基本となっていたように思います

この調味料の配合の

塩小さじ1/4を小さじ1に変えて

・こしょう

・おろしにんにく

・おろししょうが

を加えた味付けになっています


スーパーのお惣菜売り場で売っていた

「塩唐揚げ」がおいしかったので

その味に近づけようと

作ったものです

何気なく出来た味付けですが

食べてみると

思うような味が出ていたので

嬉しかったことを覚えています


その後

この味付けを

色々な食材にしてみました


最近では

糖質オフになるように

鶏肉にまぶす片栗粉を

おからパウダーに変えたものも

作ってみました



使う塩の種類(粗塩や食塩など)によって

ちょっと味に変化が出ます

お好みの塩を使って

作ってみてくださいね♪



   本日は

    本当にありがとうございました♡

        (#^.^#)




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