ほっこり。まったり。のんびりと…。

作り置き鶏団子の茹で汁が旨っ!鶏団子スープ。

2016/12/11 17:41 晩ごはん 作りおき


いつも

棚の奥にしまってある

フードプロセッサーを出してきて

鶏団子を作ってみました


鶏ミンチで作ることも出来ますが

鶏むね肉を買って来て作るほうが

安上りです

それと…

野菜のみじん切りをしなくても

調味料を入れて手で混ぜなくても

フードプロセッサーなら

大きめに切った材料を入れて…






スイッチを押して

ガーッと混ぜれば出来上がり!







これをスプーンですくって

茹でておけば、作り置き出来ます





















(フリーザーバッグに入れて冷凍保存)







この時に出来た茹で汁に

塩と和風だしの素を加え

色んな野菜を入れて茹でて

先ほど作った鶏団子を加えて温めたら

鶏団子スープの出来上がりです♪



  今日は

  豚しゃぶをするので

  冷凍保存している

  鶏団子も一緒に入れよ~っと☆

     (#^.^#)


     





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