扶桑社から発売されている

　『クックパッドの名作レシピ

　　　　　　　　まとめました。』

という本に

２つのレシピを

掲載して頂くことが出来ました！

本当にありがとうございました☆

（14ページ）

（70ページ）

どちらのレシピも

我が家の食卓によく登場しています

今では

我が家の揚げ物は

ほとんど少ない油で作ります

先日

久しぶりに天ぷらを作ったのですが

天ぷらの場合は

唐揚げやフライよりも

ちょっと多めの油で作る方が

仕上がりがいいかな、と思いました

かぼちゃサラダは

使うかぼちゃの種類によって

仕上がり具合が変わってきます

水分の多いかぼちゃの時は

あっさりした感じの味に

ホクホク系のかぼちゃの時は

濃いめの味に仕上がります

玉ねぎも

作る時期によって

出回っている種類が変わり

新玉ねぎで作った時は

甘さが増す感じです

　　暑い日が続きますが

　　しっかり食べて

　　元気に過ごしたいものですね☆

　　　　　　(^^)/