ほっこり。まったり。のんびりと…。

ちょっと大人の味 !?

2018/01/29 21:20 晩ごはん



  新しい味のステーキソース

    作ってみました!



今までのステーキソースはこちら↓

たしか

ファミレスで食べた味を思い出しながら

作ったレシピだったと思います


家でめったに食べることのないステーキを

たま~に食べる時に買う

ステーキソースは

あまることが多いので

使い切れる分量で作ってみよう

…というのが

このレシピを作ったきっかけです



昨年

ちょっと違う味を試してみたくなり

スーパーでステーキソースを買いました

自分が作ったものとは

また違う感じ

スッキリした味が気に入りました

やっぱり

色々食べてみるのはいいですね♪


いつものように

ラベルを見ながら

「何が入っているのかなぁ…。」と

少しずつ調味料を加えて行きながら

味見をしつつ味を決めていきます

そうして出来たのがこちら↓

細かくみじん切りした生姜が

いい仕事をしています

粗挽き黒胡椒や七味唐辛子など

ピリッとくるものも入っています



そして昨日

このステーキソースを使って

こちらの料理を作りました

ステーキソースの味も

再確認出来たので

2つのレシピをUPいたしました



   新しい味との出会いって

    嬉しいですね~♡

       (#^.^#)



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