今まで
パンばかり焼いていた
オーブンで
おかずも作ってみよう~!
…ということで
鶏もも肉の唐揚げ(風!?)を作ってみました
思っていたよりも
鶏もも肉から油が出てきて
ジューシーに仕上がりました
切った鶏もも肉の大きさに
ちょっと差が出来てしまったので
小さめのものは
大きめのものより
ちょっとかためかな
同じような大きさに切ったつもりですが
厚みの違いで
熱の入り方が変わってきます
薄めになっているものは
同じ時間焼いたら
どうしても熱が入りすぎてしまいますね
でも
途中でオーブンの扉を開けて
出来たものから取り出すというのも
ちょっと…
今後の課題ですね♪
(#^.^#)