ほっこり。まったり。のんびりと…。

オーブン de おかず!

2018/03/13 17:27 晩ごはん


  今まで

  パンばかり焼いていた

  オーブンで

  おかずも作ってみよう~!


…ということで

鶏もも肉の唐揚げ(風!?)を作ってみました

思っていたよりも

鶏もも肉から油が出てきて

ジューシーに仕上がりました

切った鶏もも肉の大きさに

ちょっと差が出来てしまったので

小さめのものは

大きめのものより

ちょっとかためかな


同じような大きさに切ったつもりですが

厚みの違いで

熱の入り方が変わってきます

薄めになっているものは

同じ時間焼いたら

どうしても熱が入りすぎてしまいますね

でも

途中でオーブンの扉を開けて

出来たものから取り出すというのも

  ちょっと…


    今後の課題ですね♪

      (#^.^#)



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