2014年11月14日の
クックパッドニュースで
初めて見た
『Tovolo パーフェクトポーチ』
ポーチドエッグが簡単に作れるというもの
その形が
コーヒーフィルターに似ていたので
家にあるコーヒーフィルターで
代用できるかも…と思い
さっそく試してみることに。
ふだん
あまりポーチドエッグを作らない私が
たま~に作る時は
鍋に沸かした湯に酢などを入れ
そこに卵を割り入れてゆっくり混ぜながら
形を整えていく、という方法でした
でも
なかなか形がまとまらず
黄身と白身がばらばらになったりして
あ~あ、という結果に…。
このコーヒーフィルターを使って作る方法だと
形は勝手にまとまってくれるので
あとは火加減と加熱時間を調節したら
『黄身がとろとろ~』の出来上がり☆
そのレシピが本日
話題入りをさせて頂くことが出来ました
つくれぽを届けて下さった皆様
本当にありがとうございました
これを使って
お洒落なレシピを作れたらいいんだけど
わたしにはお洒落なものが
作れませ~ん(>_<)
届けて頂いたつくれぽは
本当に素敵で美味しそう~♡
そちらを参考にしてみてくださいね♪