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ほっこり。まったり。のんびりと…。

【クックパッドの絶品チーズレシピ】にレシピ2つ掲載☆感謝です♪

2019/08/28 10:40 晩ごはん お弁当



宝島社さんから発売されているレシピ本

【クックパッドの絶品チーズレシピ】に

レシピを2つ掲載して頂きました


   ありがとうございました☆


(23ページ)

チーズを中に入れて作ったものは

揚げているうちに

チーズが流れ出てくることあります

焼いて作るものなら

流れ出したチーズもすくって

一緒に盛り付けることが出来ますが

揚げ物の油に流れ出たチーズで

油が汚れてしまうので

他のものまで

チーズまみれになってしまいます


そこで

豚ロース薄切り肉2枚を十字に置いて

その中にチーズを入れて包んでみました




























これを、いつものこちらで衣づけ


チーズを包むのに

ちょっと手間がかかるかもしれませんが

食べた時の満足感が味わえます


このレシピのページには

QRコードを貼り付けてくださっていて

そこから

作り方の動画を見れるようになっていました




(49ページ)

我が家では

生ちくわの穴にスティックチーズを入れて

そのまま、または少し焼いたりして

食べていました


ある時

ちくわの磯辺揚げがお惣菜売り場にあって

買って食べたらおいしかったので

その時に使われていた

煮込み用のちくわを使って

穴にスティックチーズを入れて

磯辺揚げを作ってみました


煮込みちくわのもちもち感と

チーズの味と食感・青のりの風味

そして

食べる時につける塩の味

全てが一緒になって

小さいながらも満足出来る一品になりました




 チーズは私の大好きな食材で

 毎日と言っていいほど食べています

 ピザ用とろけるチーズを常備していて

 今日もお昼ごはんに使います♪


      (#^.^#)





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