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ほっこり。まったり。のんびりと…。

【クックパッドの肉おかず 決定版100】にレシピ2つ掲載☆感謝です♪

2020/01/22 10:28 晩ごはん イベント

宝島社さんから発売されている【クックパッドの肉おかず 決定版100】に、鶏むね肉を使ったレシピを2つ掲載していただきました。


  本当にありがとうございます 


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今までに

色々なよだれ鶏を作っていますが

最初に作ったのは

鶏むね肉に塩鶏風下ごしらえをして焼いたものに

よだれ鶏のたれをかけたものでした ↓


その後は

鶏むね肉や鶏もも肉を使い

茹でたりレンチンなどでも作っています

ちょっと辛めの味のよだれ鶏のたれですが

お好みに合わせて

豆板醤やラー油の分量を調節するか入れずに作ると

お子さまもご一緒に召し上がって頂けると思います



(25ページ)


こちらのレシピにも

パサつきがちな鶏むね肉を柔らかく食べられるようにする

下ごしらえをしています ↓

その後

味付けの調味料を入れた鍋で12分ほど煮たら出来上がりです



 鶏むね肉は値段が安く

 低カロリーで高たんぱくの嬉しい食材です

 みなさまのご家庭の食卓の一品に

 加えて頂けたら嬉しいです


        (#^.^#)



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