フライパンの底から5mmの油で揚げて作る、柔らか鶏むね肉の油淋鶏。
こちらのレシピに
1000人の方からつくれぽを届けて頂き
本日殿堂入りをさせて頂くことが出来ました
本当にありがとうございました
最初は普通の分量の油で揚げていました↓
その後
唐揚げなどの揚げ物はフライパンの底から5mmの油で
パン粉を使ったフライやカツはフライパンの底から1cmの油で
作るようになりました
このユーリンチーのたれは色んな食材にも使えます
ラー油や七味唐辛子を加えた辛い味のたれもあります
お手持ちの食材を揚げたり焼いたりしたものに
色々かけてアレンジして頂ければ嬉しいです
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