本日5月15日

クックパッドのピックアップに

こちらのレシピを

掲載して頂きました！

ありがとうございます(^^)/

１尾で売っている魚をよく買います

いわし・あじ・さば・さんま…

私の好みの調理方法は

3枚に卸して小骨もきれいに取り除き

食べる時にはパクパクと

骨を気にせずに食べられるようにすること

これらの魚のなかで

私が一番卸しやすいのはあじです

身がしっかりしているからかな…

暑くなってくると

なぜか酢の味付けが

食べたくなりますね

さっぱりしていて

また、元気になれそうな気もします

同じ味付けを

鶏むね肉と鯖でも作ってみました

そして今日

今年初めての

『がり』を作りました♪

これも酢をたっぷり使うので

どんどん食べたいと思います

今日は700gの新生姜で作りました

　　さて

　　　今年は何キロの新生姜を

　　　　消費することになるかな…☆